Table de chef

Les Sarments

L'ancien chai de brique rose, au cœur du quartier historique, est le cadre idéal pour une foisonnante cuisine occitane. Bernard Bisson préfère l'osmose au télescopage, l'harmonie à la confrontation. Un produit, une préparation, un accompagnement : foie gras mi-cuit pain d'épice et chutney, pastilla de confit de canard haricots de cassoulet, crumble de boudin noir pomme fruit beurre salé. L'ambiance est reposante, dans un douillet de tradition, les desserts gentils, la cave évidemment gaillacoise.

Suite >><< Réduire

Prix

  • Menu : 35,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. lundi-merc., 20-déc.-20 janv., 1re-10 mai. et 28 août-10 sept.

équipe du restaurant

  • Chef : Bernard BISSON

Confort et équipement

  • Accès handicapés
  • Air conditionné

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

27 rue Cabrol
81600 Gaillac

Voir sur la carte >>

Site internet : restaurantlessarments.com

Trouvez un hôtel à proximité

Publicité

Tops restaurants Midi-Pyrénées

Fermer