Grande table

Mariottat

  • Table créative

Moderne et chic sans se prendre au sérieux : voilà un trois toques d'aujourd'hui, celui où le chef fait le métier sans imposer le col amidonné et créant, avec son épouse Christiane, sourire communicatif, aisance et courtoisie, une fête permanente. Dans cet hôtel particulier XIXe, l'ambiance est à la sérénité - les lieux et le décor s'y prêtent - mais surtout au bien vivre à table : la pomme de terre boulangère avec ses langoustines aux oignons doux, la brandade de cabillaud cœur de saumon fumé abricot sec, crabe, mangue en vinaigrette, la dodine de poulet "gris cendré" farcie de champignons et légumes, autant d'emblèmes de la cuisine d'Eric Mariottat, celle des épicuriens, tournée vers le plaisir et la générosité. Desserts amusants et recherchés sur des thèmes colorés, belle cave excitante sur sa région et très bien triée sur le bordelais et la plupart des grandes régions.

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Prix

  • Menu : 25,00-80,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 72,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. lundi, merc. à déj.(1 nov.-31 avril), sam. à déj., dim. à dîn., 2 sem. fév., 1 sem. avril, 1 sem. nov. et 1 sem. Noël.

équipe du restaurant

  • Chef : Eric MARIOTTAT
  • Sommelier : J. François BEAUVIE

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé

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25 rue Louis-Vivent
47000 Agen

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Site internet : restaurant-mariottat.com

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