Table de chef

Mini Palais

  • Coup de cœur

La nouvelle version du restaurant du Grand palais est une franche réussite. Dans cet immense espace, très haut de plafond, relooké atelier d'artiste post-industriel, prolongé d'une gigantesque terrasse sous l'aile gauche, avec vue sur les colonnades Deglane, les touristes peuvent pousser des Oh ! et des Ah ! Retour au fond d'assiette : la cuisine imaginée par Eric Fréchon et exécutée par l'un de ses anciens seconds, Stéphane d'Aboville, a très belle tenue : encornets "pilpil", ail et piment d'Espelette subtilement dosé, excellent ris de veau en croûte de comté au vin jaune illustrant la cuisine bourgeoise régionale avec éclat, très bonnes chouquettes et glace expresso sauce chocolat chaud. L'ambiance est très parisienne, trendy, l'addition coquette, et le lieu si spectaculaire...

Prix

  • Carte : 60,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés

Av Winston-Churchill - aile gauche du Grand-Palais
Cours la Reine
75008 Paris

Métro: Champs-Elysées-Clemenceau

Site internet : minipalais.com

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