Le seul point faible de cette adresse, en étant un peu de mauvaise foi ? L’absence de voiturier, tant il est compliqué de se garer dans le quartier. Mais qu’importe, car la carte de Yugo Ishikawa vaut bien quelques concessions, pour son travail léger et délicat sur les poissons en particulier, travaillés avec un sens de l’épure très poussé : ossobe age (mariné de thon enrobé de nori et frit à la tempura), tsutsumyaki de saumon (saumon et champignons en papillote japonaise)… Atmosphère zen, service souriant.

Prix

  • Menu : 46,00-56,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 50,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. à déj., dim., lundi et fév.

équipe du restaurant

  • Chef : Yugo ISHIKAWA

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Chiens acceptés
  • American Express

8 pl Fernand-Lafarque
33000 Bordeaux

Métro: Tramway Ligne A Sainte Catherine

Site internet : restaurantmoshimoshi.com

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