Table de chef

Parfums de Garrigues

La déco refaite dans cette jolie maison de village offre un nouveau cadre pour Jean-Luc Santuré, et donc un nouveau terrain de sport culinaire qui stimule sans doute encore davantage l'imagination de cet ancien de chez Troisgros et Maximin. Dans une carte directe, aux intitulés simples, il extrait des saveurs vraies, acérées, avec quelques allusions à la région : fraîcheur d'huîtres à la chantilly d'algues et vinaigrette aux légumes, gigot et ris d'agneau grillés petit pâté de Pézenas jus aillé, cochon de ferme laqué au miel pommes fruits caramélisées. Les petits prix se maintiennent, fixant aussi l'optique de la maison. Sélection languedocienne affûtée en cave.

Suite >><< Réduire

Prix

  • Menu : 20,00-60,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn., lundi, mardi.

équipe du restaurant

  • Chef : Jean-Luc SANTURE
  • Sommelier : Thierry FABRE

Confort et équipement

  • Jardin
  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

37 rue de l'Ancienne-Poste
34370 Maraussan

Voir sur la carte >>

Site internet : parfumsdegarrigues.fr

Trouvez un hôtel à proximité

Publicité

Fermer