Table de chef

Restaurant Claude Darroze

Claude Darroze, en Gironde, c’est un pèlerinage presque obligé pour tout bon mangeur qui se respecte. Certes, les aficionados de la cuisine moléculaire en seront pour leurs frais. Mais tous les autres, de loin les plus nombreux, ne pourront que s’incliner devant ce patrimoine culinaire toujours aussi bien servi : terrine de jeune sanglier au foie gras et confiture d’oignons, queue de lotte piquée au chorizo, risotto vert et coulis de poivrons rouges, filet de bœuf grillé au foie gras, sauce bordelaise au vin de graves. Service souriant, cave regorgeant de beaux bordeaux et armagnacs.

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Cet établissement comporte également un hôtel.

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Prix

  • Menu : 40,00-85,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 75,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7
  • F. 17 oct.-5 nov. et 4-22 janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Sébastien PUTCRABEY
  • Sommelier : Serge OPILLARD

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • Parking fermé
  • American Express

Plan

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33210 Langon

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Site internet : darroze.com

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