Bonne table

Sens et Saveurs

En plaçant sa cuisine sur un terrain bien actuel, Laurent Nowak renouvelle l'offre sur Manosque en se démarquant sans ambages du terroir : velouté de petits pois écume à la réglisse, effilochée de cabillaud et rougail de tomate, jarret de veau braisé légumes confits sauce badiane. Joli cadre sous les voûtes de cinq mètres de haut avec cuisine ouverte, menus bien composés (dont un à 27 € servi midi et soir), cave bien faite sur sa région mais ne négligeant pas les autres vignobles.

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Prix

  • Menu : 20,00-50,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. jeudi à dîn., dim., 2 sem. août et 2 sem. janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Laurent NOWAK
  • Sommelier : Julie GALLOIS

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

Plan

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43 bd des Tilleuls
04100 Manosque

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Site internet : restaurantsensetsaveurs.over-blog.com

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