Peu de Variations depuis nos dernières visites. Absent du dernier guide, ce bistrot sans grande surprise y revient pour info, pour son joli décor préservé (moulures, boiseries, vieux miroirs patinés) qui s'accorde aux murs gris perle, aux tables sans nappes et au fauteuils bois et cuir dans un ensemble confortable. Les piquillos farcis à la crème de topinambour étaient plus convaincants que le pigeon rôti au foie gras et le camembert rôti à la truffe sans grand intérêt. Le bon choix est au menu à 35 € et les recettes sûres, qui justifient la mention et la toque dans un quartier bien dépourvu.

Prix

  • Menu : 12,50-17,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. 2ème der. sem. août.

équipe du restaurant

  • Chef : Pierre TONDETTA

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • American Express

Plan

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18 rue des Wallons
75013 Paris

Métro: Saint-Marcel

Site internet : restaurantvariations.com

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