F.E. Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011, Blanc

Note G&M
Guide 2017

16/20

 

 

Région: Alsace Appellation: Gewurztraminer Vendanges Tardives

Vin blanc

L'avis de Gault&Millau sur le vin F.E. Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011, Blanc

De couleur vieil or brillant, le nez complexe semble très expressif autour de notes de fruits blancs, litchi, ananas, rose, lys et orchidée. La bouche tout en longueur exprime la guimauve et les fruits exotiques. En accord avec un foie gras d'oie d'Alsace mi-cuit au torchon. Dégustation décembre 2016.

Accord mets-vins avec ce vin :

Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques 

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