Juliénas 2011, Rouge

Note G&M
Guide 2014

14.5/20

 

 

Région: Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Appellation: Juliénas

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Juliénas 2011, Rouge

Arômes éphémères de fraise confite au sucre avant de revêtir une dimension florale aux parfums de pivoine et de cassis. En bouche il y a de la matière associée à une chair fine et à un vin typique de son terroir.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)