Le Dôme Saint-Emilion Grand cru 2014, Rouge

Note G&M
Guide 2016

17.5/20

 

 

Région: Bordeaux Appellation: Saint-Emilion

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Le Dôme Saint-Emilion Grand cru 2014, Rouge

Très beau nez charmant avec des notes légères de poivron mais gardant l'élégance et le côté fruits mûrs du cabernet franc. Très beau grain fin avec une belle fraîcheur, suavité, tension en finale. (17 / 18 avril 2015)

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge rôtie ou braisée

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

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