Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan Cru classé de Graves 2015, Rouge

Note G&M
Guide 2017

18/20

 

 

Région: Bordeaux Appellation: Pessac-Léognan

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan Cru classé de Graves 2015, Rouge

Quel beau vin qui incarne bien toutes les qualités de ce millésime, dont une certaine droiture. Nez somptueux, complexe de fruits noirs dont la myrtille, avec une touche de graphite. Très belle trame tannique en bouche pour un fruit frais et juteux. Beaucoup d'élégance. Dégustation avril 2016.
17.5 / 18,5 (93 / 96)

Accord mets-vins avec ce vin :

Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)

Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Les fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté, salers)

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