2 vins Bordeaux, Saint-Emilion, Château Dassault, 2007

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Vin rouge

le «D» de Dassault Saint-Emilion 2007, Rouge

15/20

Région: Bordeaux Appellation: Saint-Emilion

Sur une maturité bien menée, on retrouve un nez complexe qui évoque la confiture de cassis, avec une touche truffée. La texture de bouche est ample, veloutée, ponctuée...

Château Dassault

Vin rouge

Château Dassault Saint-Emilion Grand cru classé 2007, Rouge

17/20

Région: Bordeaux Appellation: Saint-Emilion

Nez d’une très grande précision avec beaucoup de complexité, dans un registre floral très subtil. Iodé et minéral, ce vin est à contre-courant de la mode.

Château Dassault