Château Soutard Saint-Emilion Grand cru classé 2013, Rouge

Note G&M
Guide 2015

17/20

 

 

Région: Bordeaux Appellation: Saint-Emilion

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Château Soutard Saint-Emilion Grand cru classé 2013, Rouge

La recherche de notes « réconfortantes » est très réussie avec quelques fruits mûrs (cassis, myrtille...) mais mesurée et contrebalancée par une belle salinité. Complexe, savoureux, et vibrant. Très vibrant !

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge rôtie ou braisée

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Autres millésimes pour ce vin :

2004 2005 2006 2007 2009 2010 2012