Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand cru classé 2008, Rouge

Note G&M
Guide 2012

15/20

 

 

Région: Bordeaux Appellation: Saint-Emilion

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand cru classé 2008, Rouge

2008 joue ici la carte du velouté de texture, sur des touches de truffe noire, avec un accent légèrement sanguin. La bouche offre une pure maturité du merlot, sur une approche tannique fondue et soyeuse.

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge rôtie ou braisée

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Autres millésimes pour ce vin :

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