Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand cru classé 2011, Rouge

Note G&M
Guide 2015

16/20

 

 

Région: Bordeaux Appellation: Saint-Emilion

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand cru classé 2011, Rouge

Fleurs et fruits rouges et bleus s'animent vertement en bouche et s'émancipent durablement ensuite sur un socle racé, séveux et guerroyant! Un vin sanguin serti d'une fraicheur sourde. A carafer pour attendrir le fauve!

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge rôtie ou braisée

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Autres millésimes pour ce vin :

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012 2013