21 vins Bourgogne, Aligoté

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Vin blanc

Domaine de la Monette Vieilles Vignes 2013, Blanc

13/20

Région: Bourgogne

Un aligoté de bonne facture, avec un nez floral et végétal. Nerveux, assez léger, ce vin manque un peu de caractère et pourrait bénéficier d’une maturité plus poussée....

Domaine de la Monette

Vin rosé

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Vive la Joie rosé 2008, Effervescent rosé

15/20

Région: Bourgogne Appellation: Crémant de Bourgogne

Nez de fruits sauvages, de coulis de fruits rouges épicés. Ce crémant, franc en bouche, est un rosé distingué. Dégustation décembre 2015.

Caves de Bailly

Vin blanc

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve, Effervescent blanc

14.5/20

Région: Bourgogne Appellation: Crémant de Bourgogne

Intensité et fraîcheur marquent le nez, aux arômes de fruits blancs à noyau, assurant une vivacité crayeuse. La bouche, persistante, ponctue une belle harmonie par une...

Caves de Bailly

Vin blanc

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Vive la Joie 2008, Effervescent blanc

15.5/20

Région: Bourgogne Appellation: Crémant de Bourgogne

Fines bulles éparses. Nez de pomme Golden, d’abricot Bergeron et d'épices douces. Bouche généreuse, tout en délicatesse, sur les fruits mûrs. Finale soyeuse en queue d...

Caves de Bailly

Vin blanc

Caves de Bailly Crémant de Bourgogne Egarade, Effervescent blanc

14.5/20

Région: Bourgogne Appellation: Crémant de Bourgogne

Bulle généreuse. Le nez dévoile un fruité de poire, de raisin, d’agrume, de cerise et de poivre à queue. La bouche déploie une étonnante complexité, notamment de frais...

Caves de Bailly

Vin blanc

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Ravizotte, Effervescent blanc

14/20

Région: Bourgogne Appellation: Crémant de Bourgogne

Nez frais et équilibré de fruits à chair blanche, ponctués de fleurs des prés. La bouche, élégante, offre une palette aromatique crémeuse (poire) et d'infusion crayeus...

Caves de Bailly

Vin blanc

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir, Effervescent blanc

15/20

Région: Bourgogne Appellation: Crémant de Bourgogne

Robe cristalline à l'effervescence soutenue. Nez de pomme au four et de brioche beurrée. La bouche multiple les plaisirs, adoucie par un palais gourmand. Dégustation d...

Caves de Bailly

Vin blanc

Domaine Alexandra Couvreur 2009, Blanc

14.5/20

Région: Bourgogne

Un nez intense typique de l’aligoté : des fruits jaunes, des fleurs et un côté lacté. L’acidité est renforcée par la présence de gaz carbonique. Une bouche fruitée et...

Domaine Alexandra Couvreur

Vin blanc

Fred Cossard 2013, Blanc

13.5/20

Région: Bourgogne

Vin équilibré et agréable, avec une acidité très intégrée. Cependant la vinification « nature » a gommé la complexité aromatique, réduisant les arômes à des notes simp...

Fred Cossard

Vin blanc

Domaine Olivier Morin 2013, Blanc

13.5/20

Région: Bourgogne

Notes de mirabelle et de miel dénotant une maturité poussée. Du volume et du fruit en bouche, mais peu de profondeur, finale courte. Un aligoté mûr et aromatique, mais...

Domaine Olivier Morin

Vin blanc

Domaine Olivier Morin 2011, Blanc

13/20

Région: Bourgogne

Un aligoté classique, où le côté végétal des arômes est équilibré par la rondeur de la bouche. Un vin simple mais plaisant, rafraîchissant, parfait pour l’apéritif. Dé...

Domaine Olivier Morin

Vin blanc

Domaine Olivier Morin 2009, Blanc

15/20

Région: Bourgogne

Une interprétation intéressante de l’aligoté sur un millésime riche, qui démontre sa capacité à gagner avec le vieillissement : un nez complexe de fruits mûrs et de mi...

Domaine Olivier Morin

Vin blanc

Domaine Olivier Morin Chitry Olympe 2010, Blanc

16/20

Région: Bourgogne Appellation: Chitry

Lecture intéressante du terroir de Chitry avec ce chardonnay assez mûr, qui offre des arômes pâtissiers ponctués d'une touche de mirabelle. La bouche livre une texture...

Domaine Olivier Morin

Vin blanc

Domaine Olivier Morin Chitry Olympe 2008, Blanc

15/20

Région: Bourgogne Appellation: Chitry

Beaucoup de délicatesse sur cette cuvée, qui affiche du fruit et de la fraîcheur. Avec ses tonalités de mousseron et de noisette, elle nous séduit à un niveau peu cour...

Domaine Olivier Morin

Vin blanc

Domaine Olivier Morin Chitry Olympe 2009, Blanc

15/20

Région: Bourgogne Appellation: Chitry

Plus en matière mais moins en précision, cette cuvée cherche pour le moment son équilibre. Il faudra pour cela attendre quelque temps patiemment, mais le potentiel est...

Domaine Olivier Morin

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