Maison Joseph Drouhin RoseRock chardonnay 2014, Blanc

Note G&M
Guide 2017

14/20

 

 

Région: Bourgogne Appellation: Beaune

Vin blanc

L'avis de Gault&Millau sur le vin Maison Joseph Drouhin RoseRock chardonnay 2014, Blanc

Nez élégant et délicat. Les arômes se font plus intenses en bouche, avec la pomme, l'ananas et des notes de miel. Juteux et équilibré, a la fois mûr et frais, salivant. Un chardonnay moderne et équilibré, très plaisant. Dégustation mars 2016.

Accord mets-vins avec ce vin :

Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)

Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Un gibier à plumes ou à poils

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Découvrez les autres vins Maison Joseph Drouhin

Tous les vins