Château de Meursault Meursault Clos des Grands Charrons 2014, Blanc

Note G&M
Guide 2017

14.5/20

 

 

Région: Bourgogne Appellation: Meursault

Vin blanc

L'avis de Gault&Millau sur le vin Château de Meursault Meursault Clos des Grands Charrons 2014, Blanc

Avec ce nez d’élevage des grands blancs de Bourgogne, sur les notes de pain grillé, de sésame et un fruit bien défini, c’est assurément un joli vin. La bouche est à l'avenant, bien construite et fine. Joli vin. Dégustation novembre 2016.

Accord mets-vins avec ce vin :

Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)

Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Les fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté, salers)

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