Barnaut Coteaux Champenois Grand cru Bouzy Bouzy Rouge 2002, Rouge

Note G&M
Guide 2014

15/20

 

 

Région: Champagne Appellation: Coteaux Champenois

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Barnaut Coteaux Champenois Grand cru Bouzy Bouzy Rouge 2002, Rouge

Magnifique robe grenat qui témoigne de l'évolution. On adore le nez qui évoque la prune, les griottes à l'eau de vie, le cacao. La bouche est plaisante et équilibrée. Voilà une très belle approche de pinot noir, à maturité sur le terroir de Bouzy.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio

Autres millésimes pour ce vin :

2004

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