Domaine du Pech de l'Escale Corbières Cuvée particulière Schurando 2011, Rouge

Note G&M
Guide 2015

15/20

 

 

Région: Languedoc Appellation: Corbières

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine du Pech de l'Escale Corbières Cuvée particulière Schurando 2011, Rouge

Dotée d'une texture dense et fondue à la fois ce Corbières, dégusté à température de cave s'annonce gourmand, plein de fruits et de fureur épicée et boisée. Une belle longueur pugnace et versatile en dit long sur ses humeurs d'accompagnement. Râblé!

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)

Autres millésimes pour ce vin :

2010