Domaine les Aurelles Languedoc Aurel 2009, Rouge

Note G&M
Guide 2014

16.5/20

 

 

Région: Languedoc Appellation: Languedoc

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine les Aurelles Languedoc Aurel 2009, Rouge

Un vin solaire gorgé de fruits tendres, cuits, confiturés sans lourdeur avec un rien de réglisse et de violette. C'est bon, très bon, goûteux, savoureux, délicieux et en finale épicé. Yes !

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)

Un gibier à plumes ou à poils

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Autres millésimes pour ce vin :

2001 2002 2004 2005 2006 2007 2008

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