Château Eugénie Cahors Tradition, rouge 2014, Rouge

Note G&M
Guide 2016

14.5/20

 

 

Région: Sud-Ouest Appellation: Cahors

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Château Eugénie Cahors Tradition, rouge 2014, Rouge

Une cuvée de Cahors classique sur un nez de fruits noirs (cassis, mûres, myrtilles,…), de réglisse, de chocolat et d’épices. En bouche, le vin est rond et tendu. Belle finale sur des arômes de pivoines roses et d’épices. Dégustation novembre 2016.

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)

Un gibier à plumes ou à poils

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