Château Eugénie IGP Lot Cousu Main, blanc 2015, ,

Note G&M
Guide 2017

14/20

 

 

Région: Sud-Ouest Appellation: Cahors

L'avis de Gault&Millau sur le vin Château Eugénie IGP Lot Cousu Main, blanc 2015, ,

Une cuvée gourmande qui offre un joli nez sur des notes de fleurs blanches, de coings, des notes lactées ainsi que sur des arômes de levure de boulanger. En bouche, le vin est léger, tendu et légèrement amer. La finale est gourmande et pâtissière, sur des notes caramélisées. Dégustation novembre 2016.

Accord mets-vins avec ce vin :

Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)

Un gibier à plumes ou à poils

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