Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2009, Rouge

Note G&M
Guide 2012

15.5/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2009, Rouge

Le choix de faire de "vrais" vins de Bourgueil n'est pas très à la mode... mais nous transporte, pour leur trame ferme que le fruité acidulé vient taquiner joyeusement.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2010 2011 2012