Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2011, Rouge

Note G&M
Guide 2015

15.5/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2011, Rouge

Cette cuvée s'affirme sur des notes végétales et fruitées (petite compotée chaude, dans un registre délicat, fumé, d'un terroir bien consommé! la texture est ronde, fluide et gracile, fine amertume en fin de bouche. Idéale pour des repas printaniers!

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2009 2010 2012