Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2012, Rouge

Note G&M
Guide 2016

15/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2012, Rouge

L'on perçoit ici tout le potentiel de cette cuvée sur un millésime gourmand, souligné par une gamme olfactive de graphite et terrienne. La bouche, veloutée, affiche une belle maturité. Voici un beau vin élégant et racé, issu du cabernet franc. Dégustation juillet 2015.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2009 2010 2011