Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Prestige 2012, Rouge

Note G&M
Guide 2016

14.5/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée Prestige 2012, Rouge

Palette aromatique discrète et fraîche, ce n'est certes pas la plus flamboyante du domaine et les tanins sont davantage marqués en bouche. On aime cependant ce style classique, pointu et une définition poivrée du cabernet franc. Dégustation juillet 2015.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée