Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée des Deux Monts 2010, Rouge

Note G&M
Guide 2016

15.5/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine Stéphane Guion Bourgueil Cuvée des Deux Monts 2010, Rouge

Nous entrons avec la Cuvée des Deux Monts dans un autre registre d'expression pour le cabernet franc. Il s'agit d'un vin plus abouti, avec un boisé sensuel fait d'épices douces, qui enrobe ses fruits rouges pochés. Vin issu d'un beau millésime et qui le rapproche indéniablement de ces cousins bordelais. A apprécier pour son ambition. Dégustation juillet 2015.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2009 2011