Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil la Mine 2014, Rouge

Note G&M
Guide 2016

14/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil la Mine 2014, Rouge

Bouquet puissant et chaud de baies noires, de cachou, de cassis et finement lardé. Un plaisir d'ores et déjà immédiat et un fruit plein sans retenue, à servir sur une belle terrine de sanglier aux griottes. Dégustation juillet 2015.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

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