Domaine des Ouches Bourgueil 20 vin 2012, Rosé

Note G&M
Guide 2014

14/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rosé

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine des Ouches Bourgueil 20 vin 2012, Rosé

Palette très gourmande et quasi régressive évoquant le grué de cacao, la barbe à papa et les groseilles aux sucres. A défaut de chercher de la complexité, cette cuvée juteuse fait la part belle à un fruité généreux, c'est frais et bon.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2007 2008 2009 2010 2011 2013