Domaine des Ouches Bourgueil Coteaux des Ouches 2009, Rouge

Note G&M
Guide 2014

15/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine des Ouches Bourgueil Coteaux des Ouches 2009, Rouge

Ce joli bourgueil s'apprécie par ses arômes de fruits rouges frais et une touche épicée. La bouche, d’une belle densité, reprend les saveurs du nez, et révèle un équilibre bien abouti où cohabitent des tanins de belle facture, le fruit et la fraîcheur d’une acidité typique de l’appellation.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2004 2005 2006 2007 2008 2011