Domaine des Ouches Bourgueil Cuvée «20» 2010, Rouge

Note G&M
Guide 2012

15/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine des Ouches Bourgueil Cuvée «20» 2010, Rouge

Le nom est tout trouvé pour ce flacon aux accents très subtils de poivre noir et de feuille de menthe. La bouche se révèle gourmande et croquante à souhait, sur une trame bien équilibrée.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2007 2008 2009 2011 2012