Domaine des Ouches Bourgueil Cuvée «20» 2012, Rouge

Note G&M
Guide 2015

14/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine des Ouches Bourgueil Cuvée «20» 2012, Rouge

Une belle cuvée fringante et rieuse. Des arômes de framboise, fraise, pivoine et sureau sur une note de biscuit. Une structure fluide et croquante. Un Bourgueil de soif, suffisamment épicé pour confronter quelques victuailles régionales.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2007 2008 2009 2010 2011