Domaine des Ouches Bourgueil Igoranda 2012, Rouge

Note G&M
Guide 2015

14.5/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine des Ouches Bourgueil Igoranda 2012, Rouge

Une cuvée fraiche et minérale. L’attaque en bouche est amorcée par un bouquet de fruits rouges teinté de poivre et de baie de sureau. Les tanins demeurent fins et resserrés. Le terroir de graviers lui apporte l’agressivité subtile et la longueur.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2005 2006 2007 2009 2010 2011