Domaine des Ouches Bourgueil les Clos Boireaux 2009, Rouge

Note G&M
Guide 2014

16/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Bourgueil

Vin rouge

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine des Ouches Bourgueil les Clos Boireaux 2009, Rouge

Des arômes de fruits rouges frais, teintés de quelques touches épicées. S'y ajoutent des notes poivrées dans ce vin qui montre à la fois de la finesse, de l’ampleur, de la profondeur et de la fraîcheur, et des tanins soyeux qui produisent une belle sensation d’épanouissement.

Accord mets-vins avec ce vin :

Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Autres millésimes pour ce vin :

2005 2006 2007 2008 2011