Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendéens le Haut des Clous 2009, Blanc

Note G&M
Guide 2013

16.5/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Fiefs Vendéens

Vin blanc

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendéens le Haut des Clous 2009, Blanc

Thierry Michon recherche la concentration par petit rendement et travaille des jus teintés d'une amertume racinaire séductrice en diable ! Un exercice de style recherchant la précision avant tout. La bouche est acidulée, rappelant la mandarine. Vibrante.

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