Domaine la Grange Tiphaine Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez 2015, Effervescent blanc

Note G&M
Guide 2017

15/20

 

 

Région: Vallée de la Loire Appellation: Montlouis-sur-Loire

Vin blanc

L'avis de Gault&Millau sur le vin Domaine la Grange Tiphaine Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez 2015, Effervescent blanc

Un pétillant naturel fermenté en cuve puis en bouteille. Belle effervescence de fines bulles éparses, avec un nez de poire pochée, confite, épicée et levurée. La bouche demeure ample, intense, portée par les fruits blancs compotés vanillés. Dégustation novembre 2016.

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