Une race évidente, dès l'approche aromatique. Loin des notes classiques d'un gewurztraminer, celui d'Agathe offre un recueil de subtilité et de distinction. La bouche est à l'image du nez. Beau travail.
Agathe Bursin Gewurztraminer Grand cru Zinnkoepflé, 2008, blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Blanc léger, vif
- Appellation : Gewurztraminer, Grand cru Zinnkoepflé
- Millésime : 2008
- Cépages : Gewurztraminer 100 %
- Mode de production : Bio, Raisonnée
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13.5%
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
Cuisine en sucré/salé
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Plan
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