Servi en compagnie d'une salade de kingcrab et pamplemousse, ce rosé de soif fera le bonheur des gourmands, sur des notes de petits fruits rouges acidulés et une très fine vinosité.
Bergerie de l'Hortus Languedoc Rosé de Saignée, 2010, rosé
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rosé léger, vif
- Appellation : Languedoc
- Millésime : 2010
- Cépages : Syrah 10 %, Cinsault 10 %, Mourvèdre 20 %, Grenache 50 %
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde : Moins de 4 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants
Plan
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