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Domaine Laroche Chablis Grand cru Les Clos, 2002, blanc
Prix :
Domaine Laroche
22 rue Louis-Bro
89800 Chablis
tél : 03 86 42 89 09
Propriétaire : Michel Laroche
Oenologue : Denis de la Bourdonnaye
Site internet : http://www.larochewines.com
Information sur le domaine
De 6 hectares à la fin des années 1960, le vignoble chablisien de Laroche est passé aujourd’hui à quelque 94 hectares, dont 6 hectares en grand cru (Blanchots, Clos...) et une trentaine d'hectares en premier cru (Fourchaumes, Vaillons, Montmains...). Michel Laroche, qui représente la cinquième génération, a rejoint le domaine familial en 1967. Après la fusion du groupe Laroche -également présent en Languedoc, au Chili et en Afrique du Sud- avec le groupe Jeanjean, Michel Laroche demeure pour l'instant présent sur le terrain.
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- Domaine Laroche Petit Chablis, 2005, blanc /20
Accord mets-vin
Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio , Cuisine asiatique (sushi, sashimis), Fromages de chèvres frais et affinés
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