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Patrick Javillier Bourgogne Cuvée des Forgets, 2004, blanc
G&M : 16,5/20
Garde : Moins de 4 ans
Cuvée : Cuvée des Forgets
Domaine Patrick Javillier
7 impasse des Acacias
21190 Meursault
tél : 03 80 21 27 87
Site internet : http://www.patrickjavillier.com
Information sur le domaine
Patrick Javillier reprend en 1973 l’exploitation paternelle, dont il triple la surface. En 2005 Marion, la fille ainée, rejoint le domaine après des études d'oenologie et de viticulture. Les vins blancs représentent les trois quarts de l’exploitation, l’essentiel des vignes étant situé sur les terroirs de Meursault. Des vins d'ordinaire ni puissants, ni démonstratifs, que l'intéressé se refuse à flatter par le boisé: c'est justement pour cela que nous les apprécions à ce point.
Les autres vins de ce domaine
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- Patrick Javillier Meursault les Tillets, 2010, blanc 17,5/20
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- Patrick Javillier Bourgogne Cuvée des Forgets, 2011, blanc 16,5/20
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- Patrick Javillier Meursault Clos du Cromin, 2006, blanc 16/20
- Patrick Javillier Meursault Cuvée Tête de Murger, 2006, blanc 16,5/20
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- Patrick Javillier Meursault Cuvée Tête de Murger, 2007, blanc 17/20
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- Patrick Javillier Meursault Cuvée Tête de Murger, 2009, blanc 16,5/20
- Patrick Javillier Bourgogne Cuvée Oligocène, 2009, blanc 16/20
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- Patrick Javillier Meursault les Clousots, 2009, blanc 16/20
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