Puissance et finesse à la fois, sensualité du fruit et élégance des tanins, voici en quelques mots ce magnifique vin. Une très belle expression du fruit et du terroir, sublimée par un élevage discret et une approche naturelle.
Château Bas Coteaux d'Aix-en-Provence le Temple, 2007, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, empyreumatique
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Appellation : Coteaux d'Aix-en-Provence
- Millésime : 2007
- Cépages : Cabernet sauvignon 80 %, Grenache 20 %
- Mode de production : En conversion
- Mode d'élevage : Fût neuf, Fût ancien
- Volume d'alcool : 14.5%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Cuisine méditerranéenne (produits de Méditerranée, huile d'olive, tomate, poivron, condiments, herbes de Provence)
Plan
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