Puissante cuvée aux tanins fins et bien fondus, sur une base minérale solide. Le fruité est généreux, sur le cassis et la mûre ; le boisé vient à l'aération, pour apporter quelques notes de café.
Château Bouscassé Madiran Argile Rouge, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, balsamique, epicé
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Cépages : Cabernet sauvignon 25 %, Cabernet franc 20 %, Autres 5 %, Tannat 50 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût ancien
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Plan
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