Dégusté après élevage, il est moins en structure ferme qu'en primeur. Il donne à voir un bon niveau, qui se confirme dans le choix d'une matière pleine, mais avec finesse et même fraîcheur (framboise). Les épices, la pivoine et le pralin apportent de la gourmandise. Bravo!
- Nez : fruité, boisé, floral, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Haut-Médoc, 5e cru classé
- Millésime : 2009
- Autres millésimes : 2010, 2008, 2007, 2006
- Température de service : 15 à 17°C
Plan
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