Château d'Aqueria Lirac, 2009, blanc

Bon rapport qualité-prix

Nez floral et élégant. En bouche l’attaque est fraîche, franche, harmonieuse ; avant une belle rondeur en bouche, de la fraîcheur toujours, puis une finale équilibrée.

Nez : fruité
Bouche : Blanc léger, vif

Appellation : Lirac
Millésime : 2009
Autres millésimes : 2010

Cépages : Grenache 40 %, Clairette 16 %, Bourboulenc 25 %, Roussanne 12 %, Viognier 7 %
Mode de production : Raisonnée
Mode d'élevage : Cuve

Volume d'alcool : 13.5%
Température de service : 8 à 10°C
Garde : Moins de 4 ans

Accords Mets-vin : Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants