Quel plaisir que de profiter d'un cabernet franc bien mûr ; dès la phase aromatique, on trouve des notes de poivre blanc et de fruits cuits. Quel velouté ! Le soyeux de texture impressionne en bouche.
Château de Coulaine Chinon les Picasses, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, floral, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Chinon
- Millésime : 2008
- Cépages : Cabernet franc 100 %
- Mode de production : Bio
- Mode d'élevage : Fût ancien
- Volume d'alcool : 13.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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