Les vins de Fleurie sont difficiles à définir: veloutés et chaleureux, ou frais et "gouleyants"? Cette cuvée répond: "les deux à la fois", sans le moindre tanin dérangeant. Ils sont bien bien là, mais très fondus dans la masse du fruité gourmand.
Château de Fleurie Fleurie, 2010, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Foudre, Cuve
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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