C'est un graves parvenu à un stade de maturité parfait, et qui se présente sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre) associés à une touche de bois fumé. La bouche se révèle d'un soyeux incomparable, encore souligné par une maîtrise de la barrique idéale.
Château de Respide Graves Classic, 2007, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, floral, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Graves
- Millésime : 2007
- Cépages : Cabernet sauvignon 30 %, Merlot 70 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût neuf, Cuve
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
Plan
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