Beau vin hors mode, avec de la finesse et un côté savoureux, très désaltérant. Un fleurie vivifiant, ne cherchant pas à en mettre plein la vue mais avec un beau milieu de bouche, long et ample. Bravo!
Château des Bachelards Fleurie, 2009, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Fleurie
- Millésime : 2009
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : En conversion
- Mode d'élevage : Foudre, Fût neuf
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
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